Skoro przyszedł paskudny listopad, to musi być i czekolada. Ja wprawdzie do listopada nic nie mam, ba! nawet go lubię, ale wszyscy wokół narzekają, więc na poprawę nastroju polecam ciasteczka brownie, bo przecież nic nie poprawia humoru tak jak czekolada :D
Przygotowanie tych ciasteczek zajmuje tylko kilka chwil, zjedzenie jeszcze krócej, za to dobry nastrój trwa i trwa. A gdy zaczną się małe smuteczki, to znaczy, że trzeba przygotować kolejną porcję ciasteczek :)
Ciasteczka brownie
Składniki:
1)
70 g gorzkiej czekolady
2)
60 g kakao
3)
170 g cukru pudru
4)
4 białka
5)
szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
2. W misce mieszamy wszystkie suche składniki,
następnie dodajemy białka i czekoladę i mieszamy do połączenia składników. Na
blasze wyłożonej papierem do pieczenia przy pomocy łyżeczki formujemy małe
ciasteczka.
3. Tak przygotowane ciasteczka wstawiamy do
piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i pieczemy 10 minut. Po tym czasie
zostawiamy do ostygnięcia.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz