Pyszna, kolorowa i efektowna sałatka. Do jej przygotowania wystarczy tylko kilka składników.
Sałatka ze śledzi, awokado i ogórka
Składniki:
1) 3 marynowane filety śledziowe
2) awokado
3) ogórek
4) 4 łyżki pestek granatu
5) 200 g jogurtu naturalnego
6) 2-3 łyżki majonezu
7) sok z cytryny
8) sól, pieprz czarny mielony
9) kilka kropli przyprawy uniwersalnej (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Filety śledziowe kroimy w grubą kostkę.
2. Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w kostkę, następnie skrapiamy sokiem z cytryny.
3. Ogórka kroimy w kostkę.
4. Przygotowujemy sos: jogurt naturalny mieszamy z majonezem, dodajemy sok z cytryny i doprawiamy solą, pieprzem i opcjonalnie kilkoma kroplami przyprawy uniwersalnej.
5. W pucharkach układamy warstwę awokado z ogórkiem, zalewamy sosem, a następnie układamy kawałki śledzi. Na koniec sałatkę posypujemy pestkami granatu i dekorujemy listkami rukoli.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz